比萨培训学校---披萨培训机构罗马式披萨：轻薄无边无肉不欢

罗马披萨是意大利北部披萨的杰出代表，它和拿坡里披萨有着很大的区别，它没有松软膨大的饼边，它会颠覆你对披萨的认知，因为它轻薄、酥脆、柔韧……

通常来说，罗马披萨有饼边轻薄偏脆，饼底柔软耐嚼，配料新鲜美味。不同于拿坡里披萨的众多蔬菜类食材，罗马式披萨的取材更为丰富多样，且更多的是对肉类、海鲜的迷恋。

但罗马式披萨同样追求简单精致，所用的食材不用复杂，美味就是。而要制作好吃的罗马披萨，对原材料有着严格的要求。在薄而脆的饼底上加入---挑选的新鲜食材，才会让食材的美味充盈在食客的口中，多变的馅料组合带来截然不同的味蕾体验，几块下去并没有面饼带来的饱腹感，反而更让食客回味无穷、恋恋不舍。

在dr.pizza比萨学院的意式比萨班班课程中，对于罗马披萨众多口味的诠释也很丰富，优选众多食材，比如布拉格火腿、意大利香草肠、辣味萨拉米肠、圣丹尼火腿、三文鱼、龙利鱼、瑞可塔芝士、水牛芝士、斯卡莫扎芝士、高贡佐拉芝士、帕玛森芝士、番茄、罗勒、芝麻菜、茄子、菠菜、蘑菇等。

dr.pizza培训告诉你披萨有哪些种类？比萨培训学校---

dr.pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的<美式披萨创业班班>培训课程，努力推动比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得---的商业发展空间。

学比萨制作技术的话，建议到的学校去学习。毕竟现在比萨制作的培训机构有很多，想要从事相关行业的话，没有好的技术是不行的。所以学比萨制作技术的话，到上海中萨（dr.pizza）培训学校学习肯定是---的！

1、纽约式披萨(new york ss)

2、芝加哥式披萨 (chicago ss)

3、加利福尼亚式披萨 (california ss)

4、烤盘披萨(pan pizza)

5、厚型披萨 ( thick ss )

6、薄脆型披萨 ( cracker&thin sss )

7、外带焙烤式披萨 (take&bake ss)

比萨培训学校---pizza培训教你鲜虾披萨的做法：

pizza培训教你鲜虾披萨的做法：

备用食材：面包粉375克，白糖20克，盐5克，马苏里拉芝士适量，玉米油30克，鲜虾1份，鱿鱼1份，牛肉丸1份，菠萝1块，玉米适量，青豆适量，红菜椒1根，千岛酱适量，黑胡椒酱适量；

制作过程：步，首先将制作披萨饼胚的原料准备---，在一个干净的和面盆中，放入面粉，加上适量的酵母粉，再准备一个干净的小碗，放入白糖和，加上清水；

第二步，将加上盐和糖的水，分次少许的倒入在面粉中，将其揉成一个光滑的面团，然后再加上玉米油，直到将其揉至出膜的状态，有厨师机和面会的方便；

第三步，面和好之后，即可静置醒发，差不多2倍大的时候，将面团取出来，移至在案板，揉匀排气之后，将其擀压放入披萨盘中，饼胚要比披萨盘稍微大一些，然后再饼胚上扎一些小孔；

第四步，准备好饼胚，下面将所有的食材都准备好，鲜虾剥成虾仁后，放在开水锅中焯下水，然后捞出切成丁，鱿鱼也按照这个方法做好，牛肉丸切成片，玉米和青豆分别焯下水；

第五步，菠萝切成丁之后，放在淡盐水中浸泡一会，这个时候，在披萨的饼胚上涂抹一层自己喜欢的酱汁，千岛酱、番茄酱或者是黑胡椒酱等等都可以，然后铺上马苏里拉芝士；

第六步，依次摆放准备好的所有食材，上面再放一层芝士奶酪，放入烤箱，180度，烘烤30分钟后，即可取出享用。

比萨培训学校---有什么正规的披萨培训机构吗？

披萨，是一种发源于意大利的食品，在---。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几.它是由小麦粉和奶酪做成的，上面有香肠或咸肉片和一些蔬菜。然后放入烤箱烤。它非常美味，所以在全都很受欢迎。随着披萨越来越多变化，其做法也---重视.,其美味的意大利风味,健康的烹饪方式和营养的食材而被人们所喜爱，





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