披萨---披萨制作培训_还记得你的first吃炸鸡吗？

披萨制作培训_还记得你的口炸鸡吗？

还记得你的口炸鸡吗？「提起炸鸡，总是让人爱恨交加」，因为卡路里---的炸鸡所带来的罪恶感实在是太大了。

可当我们咬下口炸鸡时，酥脆的面衣，饱满的肉汁，鲜嫩的鸡肉，那专属炸鸡的香味瞬间上头，「整个人一下子被幸福感填满」，哪里还记得卡路里？罪恶感又是啥呢？

在众多小吃炸物中，「炸鸡---一枝独秀，甚至是占据半壁江山」。如果要给能吃出幸福感的美味小吃排个名，炸鸡榜上有名，而且肯定，因为，炸鸡始终是吃货们无法割舍的美味啊！！！

要知道，吃货们的智慧可是无穷的，随着时间的发展（食欲的躁动），炸鸡也吃出了诸多花样，生出了很多不同的类型，在各地越来越流行。

比如美式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡等。那哪款才是炸鸡中的------呢？今天---送上一份「攻略」，看看哪款炸鸡让你幸福……

美式炸鸡

传统美式炸鸡（fried chicken），也叫southern fried chicken，「据说是因为它的发源地就在南美」，当时有个饮食传统叫「白人吃牛肉，黑人」，美式炸鸡的出现和黑人关系密切。

传统美式炸鸡秉承了美---一贯自由粗犷的作风，「鸡肉使用的部位没什么---」，鸡腿、鸡翅、---肉、整鸡都可以，鸡肉本身也不腌制，直接裹面糊下油锅炸，「所有的香料调味都在面糊里或是油炸后直接撒在表层」。

美式炸鸡的大特色就是「大而厚实的脆皮」，外皮金黄酥脆，一口咬下去嘎嘣作响，鸡肉鲜嫩，肉汁---，非常过瘾。

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披萨---pizza培训_韩式炸鸡的酱料怎么吃好？

pizza培训_韩式炸鸡的酱料怎么吃好？

韩式炸鸡的酱料口味五花八门，上面提到的这几种算是常见也是具代表性的口味，而现在也衍生出越来越多新奇的酱料口味，---适合---尝试的舌尖冒险家，每一次未知的尝试都充满期待和---。

吃韩式炸鸡，酱料是自由选择的，并非一次只能一种口味，选择双拼就能一次吃到两种口味。酱料可以选择蘸着吃，淋在炸鸡表面，或者在锅内将其与刚出炉的炸鸡充分拌匀，酱料会牢牢吸附在炸鸡表面。

吃韩式炸鸡也可以不要酱料（韩式炸鸡酱料的质地大多比较厚实），可选择炸鸡表面撒粉，比如香料粉（孜然粉、辣椒粉等）、芝士粉、芝麻等，又是另一种味蕾享受。

鳞片炸鸡怎么做？炸鸡如何搓出鳞片？

---的香气、金黄的色泽、酥脆的口感、滑嫩的鸡肉、浓郁的酱汁，每一口炸鸡都让人着迷，让人越吃越上瘾。

这就是炸鸡的---，不分老少、无关国界，---。也因此，炸鸡品类成为众多投资创业者争相涌入的赛道，成本少、风险低、收益高，炸鸡创业------。

炸鸡好吃的---在于操作中的每一个细节，

原料的选择腌制、裹粉上浆的配方、

油炸的时间火候、酱料的调配应用、

出品的装饰摆盘等都是学问，

说简单也---，说复杂也不复杂，

关键在于技术的掌握。

dr.pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的<美式披萨创业班班>培训课程，努力推动比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得---的商业发展空间。